概述
当吃热的食物或喝热的饮料接触牙齿时，出现阵阵作痛或刺痛感的症状。有时只是在喝热汤的瞬间短暂刺痛一下就消失，也有时刺激消失后疼痛仍会持续一段时间。这两种情况的病因可能不同，需要分开来看。总体而言，这通常是牙齿内部神经组织对刺激变得敏感的信号，具体是哪种疾病，需要结合疼痛持续的时间和其他伴随症状来判断。
病因
如果原本吃热的食物会疼，但从某个时刻起这种疼痛突然消失，转而变成只有咀嚼或叩击牙齿时才会疼，就需要留意了。这只是因为神经组织正在坏死，逐渐丧失传导刺激感觉的功能，疼痛才会消失，并不代表问题已经好转。可以在牙髓坏死（神经坏死）一文中查看更详细的内容。
如果原本只对冷的或甜的食物敏感的牙齿，开始对热的食物也产生反应，可能意味着蛀牙正在向牙髓靠近。因为牙齿上的龋洞越深，外部刺激就越容易传导到内部的神经。可以在龋齿（蛀牙）一文中查看更详细的内容。
自我检查
首先请确认，去除热刺激后疼痛是否仍然持续，还是刺激一消失疼痛就随之缓解。如果刺激消失后阵痛还会持续数十秒到几分钟，就有可能是神经方面的问题；而如果刺激一消失疼痛也立刻消失，通常情况较轻。此外，确认咀嚼或叩击牙齿时是否也会疼痛，以及准确找出疼痛牙齿的具体位置，也会有所帮助。同时请留意牙龈是否肿胀，或牙齿颜色是否有变化的部位。
何时就诊
如果热刺激消失后疼痛仍持续几分钟以上，或疼痛严重到会在夜间把人痛醒，就应该尽快就诊，不要拖延。如果同时伴有咀嚼疼痛或牙龈肿胀，也是同样的道理。相反，如果只是在吃热的东西时短暂酸痛，刺激一消失就马上缓解，暂时不算紧急，但如果症状反复出现，最好还是就诊确认病因。
治疗与就诊科室
治疗方法因病因而异。如果是蛀牙引起的，通常去除腐坏部分并进行填补治疗即可；如果问题已经波及神经，则可能需要进行根管治疗（神经治疗）。牙科会通过X光片和多项检查确认病因后再决定治疗方向。您可以前往负责蛀牙治疗和牙髓（根管）治疗的口腔科室就诊。
预后与注意事项
如果不确认病因，仅因疼痛消失就掉以轻心而放任不管，尤其是在神经正在坏死的情况下，即使表面看起来没事，内部的问题也可能持续发展。疼痛期间应避免用患侧咀嚼，并暂时减少过热或过冷的食物。不要只靠止痛药拖延不去就诊，如果症状反复出现，请尽快前往牙科就诊。